- 75 gram volkoren biscuits
- 40 gram ongezouten boter
- 30 gram amandelmeel
- 1 limoen
- 300 gram roomkaas (op kamertemperatuur)
- 100 gram kristalsuiker
- 2 eieren
- 25 ml slagroom
- 1 eetlepel zure room
- 1 theelepel vanille-extract
- (Optioneel) 1 doosje verse frambozen
(ongeveer 150 gram)
- (Optioneel) 20 gram witte chocolade
(om te decoreren)
|